แผนการที่ขัดแย้งกันสำหรับสถานที่ท่องเที่ยวทำให้เกิดคำถามเกี่ยวกับอุตสาหกรรมการเลี้ยงปลาทูน่าที่โด่งดังของรัฐเซาท์ออสเตรเลีย
ปลาซาร์ดีนจำนวนหนึ่งถูกโยนลงไปในน้ำ เเละอีกอย่าง. ปลาตัวเล็กหายไปเหมือนตัวอื่นๆ ปลาตัวใหญ่พุ่งขึ้นจากส่วนลึกสีดำขุ่นเพื่อฮุบพวกมัน ปลาทูน่าสไลซ์ในน้ำด้วยความแม่นยำและความเร็วสมกับชื่อเล่นของพวกมันว่า “เฟอร์ราริสแห่งมหาสมุทร”
เด็กชายโผล่หัวขึ้นจากน้ำ “นี่คือชีวิตจริงเหรอ” เขากรีดร้องจากคอกปลาที่ลอยอยู่ เป็นวันธรรมดาในพอร์ตลินคอล์น ออสเตรเลีย และผู้จัดส่งปลาทูน่าครีบน้ำเงิน Yasmin Stehr และ Michael Dyer กำลังเล่นชู้กับครอบครัวและเพื่อนๆ พวกเขากำลังทดสอบกิจการเชิงพาณิชย์ล่าสุดของพวกเขาอย่าง Oceanic Victor ซึ่งเน้นที่ปลาครีบน้ำเงินที่เป็นเจ้าข้าวเจ้าของ ไม่ใช่อาหาร แต่เป็นความบันเทิง
เบื้องหลังหน้ากากดำน้ำของเด็กชายมีท่าทางร่าเริงแจ่มใส มันเป็นรูปลักษณ์ที่ Stehr และ Dyer หวังว่าจะดึงดูดผู้คนจำนวนมากขึ้นเมื่อพวกเขาเริ่มปฏิบัติการว่ายน้ำกับปลาทูน่าใน Victor Harbour เมืองชายฝั่งขนาดเล็กและศูนย์กลางการท่องเที่ยวที่อยู่ห่างออกไปกว่า 700 กิโลเมตร
อย่างไรก็ตาม อันดับแรก พวกเขาต้องเอาชนะผู้ประท้วงให้ได้
ภายในไม่กี่เดือนหลังจาก Stehr และ Dyer ยื่นขอใบอนุญาต ก็เกิดความโกลาหลขึ้นใน Victor Harbour ในเดือนธันวาคม 2015 ซึ่งเป็นเดือนเดียวกับที่ Oceanic Victor มีกำหนดจะเปิดทำการ มีการคัดค้าน 83 รายการที่ยื่นคัดค้านข้อเสนอนี้ โดยอ้างถึงความกังวลว่าปากกาซึ่งเหมือนกับชนิดที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงปลาทูน่า จะทำให้เกิดอันตรายต่อสายพันธุ์อื่น ๆ และความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อม ธุรกิจในท้องถิ่นแขวนใบปลิวประท้วงไว้ที่หน้าต่าง ฝ่ายตรงข้ามส่งคำร้อง และเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยติดป้ายขนาดใหญ่ทั่วหอสังเกตการณ์ ในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ผู้ประท้วงได้ยื่นอุทธรณ์แยกกัน 4 ครั้งต่อ Oceanic Victor ซึ่งขัดขวางการเปิดตัว
“เราถูกมองข้าม” Stehr กล่าว และกล่าวเสริมในภายหลังว่า “เราคิดว่าเราเป็นคนดีที่เข้ามาในสถานศึกษา”
การต่อสู้เพื่อแย่งชิงแหล่งท่องเที่ยวได้เปิดโปงความแตกแยกโดยทั่วไปเกี่ยวกับอุตสาหกรรมที่ได้รับการยกย่องและมีคุณค่า ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงปลาทูน่าในออสเตรเลีย ซึ่งจุดชนวนให้เกิดการกล่าวหาว่ารัฐบาลให้ความเมตตาต่อเจ้าของฟาร์มทูน่าและข้อสงสัยเกี่ยวกับระดับความยั่งยืนที่แท้จริงของการประมง
ก่อนที่ Stehr และ Dyer จะเข้ายึดแท็งก์ทูน่าที่ลอยน้ำได้และวางแผนที่จะย้ายมัน การดำเนินการที่คล้ายกันดำเนินไปโดยไม่มีการคัดค้านในพอร์ตลินคอล์นเป็นเวลาหลายปี ขั้วในความคิดเห็นของสาธารณชนมีสาเหตุมาจากสิ่งนี้: ผู้คนในพอร์ตลินคอล์นมักจะเปิดกว้างต่อสถานที่ท่องเที่ยวเพราะเป็นสัญลักษณ์ของการดำรงชีวิตของพวกเขา ผู้อยู่อาศัยมากถึง 4,000 คนจากทั้งหมด 14,900 คนทำงานในอุตสาหกรรมประมง
แต่พอร์ตลินคอล์นซึ่งคดเคี้ยวแปดชั่วโมงจากวิกเตอร์ฮาร์เบอร์ไม่ใช่สิ่งที่คุณนึกถึงเมื่อคุณพูดว่า “เมืองประมง” นอกเหนือจากเขตเกษตรกรรมรอบนอกของเมืองแล้ว ความมั่งคั่งก็ค่อยๆ ริบหรี่ ต้นปาล์มที่เว้นระยะห่างเท่าๆ กันเรียงรายไปตามถนนสู่ท่าจอดเรือลินคอล์น โคฟ ซึ่งเป็นที่ตั้งของกองเรือประมงที่ใหญ่ที่สุดในซีกโลกใต้ สระว่ายน้ำในร่ม และโรงแรมระดับ 4 ดาว บนถนนที่มีชื่ออย่างเช่น “Laguna Drive” อยู่หน้าคอนโดใหม่ริมถนน และชาวประมงที่มีผมหงอกเป็นแบบอย่างก็ไม่มีที่ใดเลย: มีรายงานว่า “เมืองหลวงแห่งอาหารทะเลของออสเตรเลีย” มีเศรษฐีต่อหัวมากที่สุดในประเทศ
ในขณะที่ภูมิภาคนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องหอย เช่น หอยเป๋าฮื้อและหอยแมลงภู่ และคาดว่าอุตสาหกรรมหอยนางรมเพียงอย่างเดียวจะมีมูลค่าถึง 22 ล้านเหรียญสหรัฐ แต่ภูมิภาคนี้มีชื่อเสียงมากที่สุดสำหรับปลาทูน่าครีบน้ำเงินตอนใต้ ซึ่งเป็นไข่มุกแห่งพอร์ตลินคอล์น ปลาทูน่าตัวเดียว—ต่อมาเปลี่ยนเป็นซูชิได้มากถึง 10,000 ชิ้น—สามารถขายได้ในราคา 2,500 ดอลลาร์ที่ตลาดสึกิจิอันโด่งดังของโตเกียว (ในปี 2013 มีรายงานว่าปลาหนึ่งตัวที่ถือว่าเป็นมงคลขายได้ในราคา 1.76 ล้านดอลลาร์)
ที่สนามบิน ปลาทูน่าขนาดเท่าของจริงทักทายผู้มาถึง และในช่วงเทศกาลทูนารามาประจำปี ผู้ชมจะได้ชมการแข่งขันโยนทูน่าที่ “โด่งดังไปทั่วโลก” สารคดีเช่นTuna CowboysและTuna Wranglersได้รวบรวมประวัตินักตกปลาผู้มั่งคั่งที่เรียกพอร์ตลินคอล์นว่าเป็นบ้าน
เมื่อใกล้จะล้มละลาย ชุมชนก็มีความสุขไปกับความโชคดี ปลาทูน่าครีบน้ำเงินทางตอนใต้ ซึ่งเป็นปลาที่มีการอพยพย้ายถิ่นสูงที่พบในมหาสมุทรแอตแลนติก อินเดีย และมหาสมุทรแปซิฟิก ตกเป็นเป้าโจมตีอย่างหนักตั้งแต่ทศวรรษ 1950 เมื่อ 20 ปีที่แล้ว ทั้งสายพันธุ์และการประมงกำลังจ้องมองไปที่การสูญพันธุ์ ชาวประมงออสเตรเลียเริ่มจับปลาได้เพียง 5,000 ตันต่อปี ซึ่งน้อยกว่าเมื่อสามทศวรรษก่อนหน้านี้ถึง 20,000 ตัน เหลืออยู่เพียงสามเปอร์เซ็นต์ของประชากรครีบน้ำเงินตอนใต้ดั้งเดิม
ในปี พ.ศ. 2536 สามชาติที่รับผิดชอบร้อยละ 80 ของปลาที่จับได้ ได้แก่ ออสเตรเลีย ญี่ปุ่น และนิวซีแลนด์ ได้รวมตัวกัน พวกเขาเห็นด้วยกับระบบโควตารายปี ซึ่งจัดการโดยคณะกรรมาธิการเพื่อการอนุรักษ์ทูน่าครีบน้ำเงินใต้ (CCSBT) เพื่อพยายามควบคุมการลดลง ข้อจำกัดดังกล่าวเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ ชาวประมงออสเตรเลียสงสัยว่าจะผลิตเนื้อสัตว์ได้มากขึ้นโดยใช้ปลาน้อยลงได้อย่างไร
